Data Pubblicazione: 23/10/2020
L’ipotiroidismo è un disordine che deriva dalla carenza di iodotironine, ormoni prodotti dalla tiroide, una ghiandola che è presente nel collo. Le iodotironine hanno un’implicazione nella stimolazione dei tessuti, nel metabolismo, sia glucidico che lipidico ed inoltre incidono anche a livello cardiovascolare, nervoso e riproduttivo.
Importante per il corretto funzionamento della tiroide è l’alimentazione ed in particolare la presenza di iodio e di altri minerali. In caso di carenza di questo sale minerale c’è la possibilità di sviluppare l’ipotiroidismo. La cura per questa patologia è fatta attraverso farmaci con levotiroxina, ma anche l’alimentazione può svolgere un ruolo importante. Vediamo quindi cosa mangiare in questo caso, ricordando che nel caso in cui l’ipotiroidismo sia legato alla sindrome di Hashimoto, assumere iodio potrebbe aggravare la condizione.
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