Data Pubblicazione: 07/06/2018
Il Sushi Ice Cream sembra essere la moda del momento: il gelato che si fonde con la cucina giapponese, il sushi che diventa un dolce da gustare. Dall’Uramaki al Nigiri, dall’Hosomaki al Gunkan, tutti i tipi di sushi si trasformano e diventano gustosi gelati. In realtà si parla semplicemente di estetica: già perché nel Sushi Ice Cream non troverete certo gli ingredienti del più noto piatto nipponico, ma i gusti classici della tradizione gelataia: dal tiramisù al cocco.
L’idea arriva dagli Stati Uniti precisamente da Manhattan, New York: qui la gelateria Gelarto ha dato vita a questa nuova preparazione che ha subito fatto centro. Luca Grasso, mastro gelataio di chiare origini italiane, è il protagonista dell’invenzione: la sua gelateria produce esclusivamente gelati con ingredienti biologici e naturali ma forse il segreto del successo è proprio nel Sushi Ice Cream.
Potrebbe interessarti anche
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
Le uova sono uno di quei prodotti che da sempre affolla i nostri frigoriferi: vediamo come leggere le etichette delle Uova. Pochi sanno che al loro ...
Continua a leggereMangiare pesce fa bene, non è certo un segreto. Si tratta di uno degli alimenti più preziosi per l’organismo umano: ricco di nutrienti, è anche ...
Continua a leggereCibo avariato e intossicazione alimentare: un problema con cui si trova a fare i conti almeno una volta nella vita il 10% della popolazione mondiale. ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità