Data Pubblicazione: 04/12/2019
Il latte fa male? La domanda è sempre più spesso posta rispetto ad uno degli alimenti che accompagna l’uomo dalla nascita lungo tutto il suo percorso di vita. La risposta scontata è che: no, il latte non fa male, tranne casi particolari, come possono essere allergie, intolleranze o determinate condizioni di salute. Ad avvalorare la tesi che il latte non fa male, almeno in linea generale, è uno studio pubblicato sulla rivista Lancent che si concentra proprio sul legame da consumo di latticini e malattie cardiovascolari. Una ricerca che ha coinvolto 136.384 soggetti dai 35 ai 70 anni di età, provenienti da 21 Paesi. In base ai risultati di tale indagine, è emerso che il latte è una fonte insostituibile di calcio e il suo consumo, sempre seguendo quantità in linea con quelle raccomandate, può portare benefici al nostro organismo.
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