Data Pubblicazione: 25/01/2018
Il galateo a ristorante è fondamentale. Guai a chi non lo rispetta, soprattutto se si è un locale di una certa classe. A dire il vero, il posto non fa certo differenza: esistono alcune cose assolutamente da non fare se si è seduti ad un tavolo e si appresta a mangiare. Cosa? Le maggiori cafonate al ristorante, le cose da evitare in maniera categorica. Il bon ton c'entra relativamente, qua è questione di educazione e rispetto per chi ci è vicino.
Certo nella Etiquette di Emily Post compaiono anche comportamenti che mai ci saremmo sognati potessero essere considerati delle cafonate. Ad esempio non lasciare il tovagliolo sulla sedia quando ci si alza. Va, invece, messo a sinistra del piatto e tenuto aperto, avendo cura di nascondere eventuali macchie. Sempre in tema di tovaglioli. Metterli sulle ginocchia è la prima cosa da fare quando ci si siede ad un tavolo di ristorante.
Più comprensibile, invece, il non mangiare prima che siano state servite almeno altre tre persone al vostro stesso tavolo. Cosa giusta, anche se a furia di aspettare si finirà per far freddare le pietanze, ma tant'è. E occhio al gomito: guai a tenerlo sul tavolo! Questa indicazione a dire il vero ci è stata data fin da bambini ed allora tutti a cercare di rispettarla... senza riuscirci ovviamente!
E cosa dire della scarpetta: tra le cafonate al ristorante, c'è anche quella di farla con le mani. Errore! Meglio usare la forchetta per intingere il pane nel sugo. Le mani, invece, possono essere utilizzate per togliere da bocca ossicini e cartilagini non commestibili. Importante è farlo in maniera rapida e coprendovi la bocca con una mano o un fazzoletto. I residui vanno poi poggiati nel piatto e non nel tovagliolo: i camerieri non apprezzerebbero.
Sicuramente tra le cafonate al ristorante c'è lo starnuto: mai farlo a tavola. Alzatevi, allontanatevi verso il bagno e... lavatevi le mani! E in ultimo, anche se non è menzionato, non c'è cosa più maleducata di passare un pranzo con il cellulare in mano. Niente di più sbagliato: non vorrete mica passare per cafoni...
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