Cibo buono che non fa ingrassare

“Che bontà, farà sicuramente ingrassare!”: quante volte abbiamo sentito l’associazione tra il cibo buono e la linea. Credenza comune è che più gusto ha un alimento, più incide sulla nostra linea ed in effetti molti piatti gustosi sono anche ipercalorici. Qualche esempio? Le patatine fritte o ancora qualche succulento dolce o in generale tutti i cibi spazzatura. Ma c’è pur sempre l’eccezione che conferma la regola: il cibo più buono al mondo che non fa ingrassare! Qual è? In questa ristretta cerchia non può mancare il cioccolato fondente: occorre che il cacao sia almeno al 70% e non solo la linea è salva ma addirittura il nostro organismo avrà anche effetti positivi. Dall’apparato muscolare all’umore, mangiare un paio di pezzi di cioccolato fondente al giorno è una manna per la salute e la quantità di grassi apportata all’organismo è minima.

Il cibo buono che fa bene

Spazio poi tra il cibo più buono al mondo che non fa ingrassare all’avocado. Qui le calorie abbondano (230 ogni 100 grammi) ma c’è il rimedio: gustiamocelo come pranzo completo, magari spalmato su una fettina di pane integrale. Il cuore – per la presenza di omega 3 – ringrazierà.
Passiamo poi ai pistacchi: tanti sali minerali, ottima quantità di vitamine B e la linea è salva, sempre se ci si limita ad una dose giornaliera non troppo eccessiva (10 grammi). Nel cibo buono che non fa ingrassare possiamo inserire anche i semi di zucca: ottimi come spuntino tra due pasti, presentano il triptofano conosciuto anche come ormone della felicità. Infine, l’elenco dei cibi buoni che non fanno ingrassare si chiude con mirtilli e salmone: i primi hanno poche calorie e tanta vitamina C; il secondo è uno degli alimenti più ricchi di omega 3 e garantisce all’organismo anche una buona quantità di vitamina D. Ora che conosciamo il cibo buono che non fa ingrassare, non resta che approfittarne non trovate?