Il Purè con Verza irlandese, anche conosciuto come Colcannon, è un piatto molto semplice da realizzare e anche dal sapore ricco e particolare. Si tratta di un classico purè di patate che solitamente viene arricchito con la verza o il cavolo riccio, ovvero due degl’ingredienti più comuni in Irlanda. Potete utilizzarlo come piatto unico o come contorno per le vostre portate a base di carne come lo spezzatino o un arrosto. Ecco la ricetta, buona lettura, di sicuro vi farà fare una bella figura con tutti i vostri commensali che stando comodamente seduti a tavola vorranno farsi trasportare nei sapori della cucina straniera. Se volete scoprire altre ricette che appartengono alla cucina straniera, potete consultare la nostra apposita sezione : Cucina Estera.