Assoluti protagonisti e non basterà una maschera per nasconderli dalle mani (e le voglie) di tutti: sono i
Dolci di Carnevale, autentiche delizie che chiedono soltanto di essere mangiate. Si sa, il Carnevale è la festa dell’esagerazione anche a tavola: le grandi abbuffate non possono che concludersi con dei
dolci carnevale da far gridare alla bontà e l’offerta di Cucinare.it è una carrellata di tentazioni a cui dire no sarà impossibile.
Dolci di Carnevale, le ricette della tradizione
Anche perché alla voce
dolce di Carnevale troviamo ricette così diverse che per accontentare tutti c’è solo una soluzione: cucinarle tutte! Regione che vai, usanze che trovi ed allora si può unire l’Italia (ma anche l’Europa e, perché no, il mondo intero) in cucina. Allora partiamo con due ricette tipiche come le
chiacchiere e il
sanguinaccio: una tira l’altra e il rischio è di restarne senza appena servite. Fritte sono deliziose ma se cerchi dei
dolci di carnevale al forno non resterai assolutamente scontento.
Le ricette per uno squisito Dolce di Carnevale
Ma le alternative non sono da meno: voliamo con la
castagnole, altro dolce caratteristico di questo periodo dell’anno. Immergiamoci completamente nel gusto del
migliaccio oppure lasciamoci travolgere dall’irresistibile bontà che i
Krapfen portano con sé dall’Austria. Del resto lo abbiamo detto: i dolci di Carnevale sono capaci di mettere d’accordo interi continenti, viaggiano da un capo all’altro del mondo trascinandosi dietro una bontà senza pari. Allora non c’è altro da fare che mettersi ai fornelli, aiutati dalle ricette offerte nella nostra speciale categoria. Per una volta niente scherzi: Carnevale è una bontà da prendere sul serio.
