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Per cucinare l'Orata In Padella, bisogna, in via preliminare, essere accorti nella pulizia: sciacquate bene le orate sotto acqua corrente, eliminate le squame e svisceratele, se non lo ha fatto già il vostro pescivendolo. Guida per Pulire Le Orate.
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Mettetele in una padella ampia con un giro d'olio e uno spicchio d'aglio scamiciato.
3
Fatele cuocere per circa 5 minuti su ambo i lati.
4
Aggiungete sale, prezzemolo e acqua; abbassate la fiamma, coprite con coperchio e proseguite fino a cottura ultimata.
5
Disponete le orate in un piatto di portata coperto e, nel frattempo, fate restringere il sughetto a fiamma vivace.
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Versate direttamente sulle orate.
7
Portate in tavola le Orate In Padella. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:20 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
18/02/2021 |
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