Torta in tazza Yogurt e Cocco al microonde

di Cucinare.it

Torta in tazza Yogurt e Cocco al microonde

Descrizione

Oggi vi postiamo la ricetta della buonissima Torta in tazza

Yogurt

e Cocco al microonde
. La mug cake, anche conosciuta come torta in tazza, è una preparazione molto semplice e veloce da realizzare, richiede una cottura al microonde ed è pronta in 5 minuti... Potrebbe essere una buona idea da realizzare quando si hanno degli ospiti improvvisi a casa e si ha voglia di stupirli con qualcosa di particolare e goloso. In alcune ricette precedenti vi ho mostrato come realizzare la mug cake al cioccolato e la torta in tazza vegana, stavolta invece ho voluto provare questa ricetta con yogurt e cocco, e vi assicuro che è davvero ottima. Spero vi piaccia, buona lettura.

Ingredienti & Procedimento

2 cucchiaini di Lievito per Dolci

4 cucchiai di Yogurt bianco

Cocco grattugiato q.b

  • 1

    Per prima cosa, fate fondere il burro e versatelo in una ciotola

  • 2

    Aggiungete le uova, lo zucchero, il lievito, la farina setacciata, la vaniglia, lo yogurt bianco e una spolverata di cocco

  • 3

    Mescolate in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi

  • 4

    Dividete l'impasto nelle tazze che avete scelto per le vostre torte riempiendole per i 2/3

  • 5

    Fate cuocere in microonde per circa 2 - 3 minuti a 800 W

  • 6

    Quando le torte saranno gonfie, estraetele dal microonde e decoratele con il cocco grattugiato. Servite e buon appetito

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Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:10
Tempo di cottura
00:05
Porzioni
2 persone
Categoria
Dolci al cucchiaio
Pubblicata il
25/01/2016
N° visualizzazioni
1102

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