Crostini di Pane

di Cucinare.it

Crostini di Pane

Descrizione

I Crostini di Pane, così piccoli e così deliziosi: impossibile farne a meno. Sono speso utilizzati per arricchire le pietanze come le minestre, le salse, gli antipasti. Sono molto facili da realizzare e stanno bene con tutto. Possono essere cotti sia fritti che al forno, in questa ricetta vi propongo entrambe le versioni. Assolutamente da provare!

Crostini di pane, una ricetta per evitare sprechi

Questa ricetta crostini di pane è anche ottima per riciclare delle fette di pane non consumate. Se siete dell'idea che è un vero peccato gettare via il pane raffermo, la soluzione è sotto ai vostri occhi. Basterà tagliare le fette di pane a dadini e poi cuocerli al forno o in padella per avere degli stuzzicanti crostini da gustare con il condimento che preferite. Esistono, infatti, delle salse per crostini di pane che renderanno particolarmente gustosa questa ricetta. Come detto si potranno avere dei crostini di pane al forno o ancora dei crostini di pane in padella. Cambierà il metodo di cottura, non certo il gusto. Una vera delizia che può accompagnare diversi tipi di piatti. Il mio abbinamento preferito è con le zuppe: il sapore della zuppa rende particolarmente saporiti i nostri crostini. Davvero un gusto imperdibile e da provare!

Come insaporire i crostini

Potete realizzare i crostini utilizzando il tipo di pane che preferite, inoltre in alcune ricette precedenti vi abbiamo mostrato come renderli ancora più gustosi aggiungendo aromi o spezie, come ad esempio i crostini al pepe e parmigiano. Che delizia! Sbizzarrite la vostra fantasia accostando i sapori che più preferite. I vostri crostini di pane saranno saporitissimi, basterà utilizzare i gusti che più preferite. La scelta non vi mancherà di certo e allora mettetevi alla prova. Lasciatevi tentare da questa ricetta molto semplice da realizzare ma sicuramente molto gustosa da preparare! Buona lettura.

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Per prima cosa tagliate il pane a fette e poi a dadini della grandezza che preferite

  • 2

    Per la cottura in padella : versate abbondante olio in una padella antiaderente e quando sarà abbastanza caldo, aggiungete i dadini di pane

  • 3

    Fateli dorare, prima da un lato e poi dall'altro, girateli con l'aiuto di una forchetta, aggiungete il rosmarino tritato se volete e quando saranno cotti toglieteli dal fuoco

  • 4

    Poggiate i crostini fritti su un piano rivestito con carta assorbente in modo da far asciugare l'olio in eccesso

  • 5

    Per la cottura in forno: Sistemate i dadini di pane su una teglia rivestita con carta da forno, se volete versate un filo d'olio e aggiungete il rosmarino tritato e infornate in forno preriscaldato a 140° per circa 6 minuti, o finché non saranno dorati al punto giusto. Quando saranno cotti, sfornateli e servite caldi

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Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:10
Tempo di cottura
00:06
Porzioni
4 persone
Categoria
Pane e brioche
Pubblicata il
29/09/2015
N° visualizzazioni
1338

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