Le Quesadillas sono una ricetta molto gustosa che appartiene alla tradizione culinaria del Messico. Si tratta di una specie di piadine ripiene con gli ingredienti che più preferite, carne, verdure, formaggio o come in questo caso con pollo, pomodori, insalata e altre bontà. Le quesadillas sono composte da due tortillas che si ottengono mescolando insieme acqua e farina di mais come vuole la tradizione. La parola quesadillas deriva dal termine “queso” che tradotto in italiano significa “formaggio” che non deve mai mancare in questa preparazione. Ecco la ricetta, buona lettura. Se siete interessati ad altre ricette della cucina straniera, potete consultare la nostra apposita sezione : Cucina Estera