1
Per prima cosa, unite in una ciotola lo yogurt e il sale e mescolate in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti
2
Foderate un colino con un canovaccio e sistemate al centro lo yogurt salato
3
Poggiate il colino su una ciotola, chiudete il canovaccio con lo spago come se fosse un fagottino e lasciate scolare lo yogurt per circa 24 ore in frigorifero
4
Trascorso il tempo necessario, togliete il canovaccio dal colino e poggiatelo su un vassoio, aprite ed ecco la vostra philadelphia pronta, sistematela in un piatto e buon appetito. Buona lettura e se volete scoprire altre ricette in cui viene utilizzata la philadelphia, cliccate qui.
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