Succo di Pera, Limone e Vaniglia

di Cucinare.it

Descrizione

Il Succo di Pera, Limone e Vaniglia è una fresca bevanda drenante ed energetico. La pera è un succo ricco di fibre, è leggero da digerire ed è composto da una fibra chiamata pectina che si lega al colesterolo cattivo e aiuta ad eliminarlo. Il limone è un agrume ricco di vitamina C e il suo sapore aspro lega perfettamente con la dolcezza della pera e della vaniglia. Vi consiglio di utilizzare la frutta fresca e succosa, inoltre se lo preferite più freddo, potete aggiungere dei cubetti di ghiaccio o usare la frutta fredda di frigorifero.

Buona lettura a tutti e buona preparazione!

COME FARE Succo di Pera, Limone e Vaniglia

Ingredienti & Procedimento

2 Pere

1 Limone

1/2 cucchiaino di essenza di Vaniglia

Stecche di Cannella q.b (facoltativo)

1

Per prima cosa, sbucciate le pere e tagliatele in 4 in modo che sia più facile eliminare il torsolo e i semi interni
2

Tagliate le dette a pezzi piccoli e sistematele nel bicchiere del mixer
3

Tagliate a metà il limone e spremetelo con uno spremiagrumi
4

Filtrate il succo con un colino a maglie strette e unitelo alle pere
5

Aggiungete anche l'essenza di vaniglia e frullate tutto fino ad ottenere un succo liscio e omogeneo
6

Versate il vostro succo direttamente nei bicchieri o se preferite filtratelo in modo da eliminare eventuali grumi. Servite e decorate con una stecca di cannella e una fettina di limone se preferite. Buona degustazione