Pisco Sour
di Cucinare.it
Descrizione
Il Pisco Sour è un drink tradizionale del Perù. Solitamente viene preparato in occasione delle feste natalizie o per capodanno. E' facile da realizzare e ha un gusto agro-dolce che soddisfa anche i palati più esigenti. Ecco la ricetta, buona lettura!
COME FARE Pisco Sour
Ingredienti & Procedimento
40 ml di Liquore prisco
Cubetti di Ghiaccio q.
4 goccie di Amaro Angostura
-
1
Per prima cosa, tagliate il limone in due e spremetene metà con uno spremiagrumi
-
2
Filtrate il succo con un colino e tenete da parte
-
3
Versate nella metà di uno shaker il liquore prisco, lo zucchero, l'albume, il succo di limone, e le gocce di amaro
-
4
Chiudete lo shaker con l'altra metà e iniziate a shekerare fino a quando il ghiaccio all'interno sarà quasi sciolto. Versate nel bicchiere e decorate con una fettina di lime a bordo bicchiere. Buona degustazione!
Informazioni generiche
| Difficoltà |
|---|
| facile |
| Tempo di preparazione |
| 00:05 |
| Tempo di cottura |
| 00:00 |
| Porzioni |
| 4 persone |
| Pubblicata il |
| 21/10/2015 |
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