Data Pubblicazione: 18/07/2018
Mangiare in vacanza non è una questione secondaria, almeno non per gli italiani. Altro che mare, montagna o arte, le mete preferite dagli italiani sono quelle che assicurano un buon cibo. Già perché siamo un popolo che ama la buona cucina e il rapporto Coldiretti “Le vacanze italiane nel piatto 2018” non fa altro che confermarlo: le spese per l’alimentazione in vacanza sono quelle più importanti tanto che l’impatto economico del cibo ha superato i 30 miliardi di euro (base annua), dividendosi tra italiani (60%) e stranieri (40%). L’Italia, infatti, è meta ideale anche per vacanze enogastronomiche e così il budget a disposizione per il cibo supera di gran lunga le altre voci che completano il pacchetto vacanze: gli alloggi non vanno oltre i 24 miliardi, 19 quelli spesi tra souvenir e abbigliamento, mentre per trasporti, attività culturali e intrattenimento non si spendono più di 9 miliardi all’anno.
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