Vi trovate con l'affettato avanzato e non sapete come consumarlo. Inevitabile sorge la domanda: ma è possibile surgelare i salumi affettati? La risposta è affermativa. Del resto parliamo pur sempre di carne e per questa non ci facciamo problemi a metterla nel congelatore. Dal prosciutto cotto alla mortadella, dal salame alla pancetta, non c'è limite alla possibilità di mettere nel congelatore i nostri affettati, così da ritrovarli pronti all'uso dopo un po' di tempo. Ovviamente ci sono alcune regole da rispettare per evitare che il salume perda di qualità o peggio ancora si rovinino.
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