Data Pubblicazione: 01/05/2017
Le posate influenzano il sapore del cibo. Sembrerà strano ma anche il dolce più prelibato, il piatto più gustoso, deve fare i conti con l'influenza della posata con la quale lo mangiamo. A dirlo è uno studio realizzato dai ricercatori dell'Università di Oxford; l'indagine ha mostrato come il sapore del cibo non dipenda soltanto da gusto e olfatto. Il mangiare bene è anche questione di vista e tatto. Così il set di posate con il quale prepariamo la nostra tavola risulterà decisivo per esaltare il sapore della ricetta preparata con tanto amore.
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