Data Pubblicazione: 28/07/2017
Le ostriche concave sono state recentemente messe sul mercato e hanno ottenuto un grande successo. Appartenenti alla specie Crassostrea gigas sono definite anche 'quattro stagioni'. La loro peculiarità, infatti, è di poter essere consumate tutto l'anno senza che il liquido seminale vada a modificarne il gusto. Questa ostrica triploide è, infatti, sterile e può essere riconosciuta facilmente in quanto presenta l'umbone ricurvo.
Le nostre rubriche
L'universo culinario a portata di click
E’ la festa della liberazione anche a tavola: si celebrano i 73 anni dell’insurrezione delle forze partigiane e della sconfitta del regime ...
Continua a leggereTra i metodi più conosciuti per conservare frutta e verdura, il più utilizzato consiste nel mettere il cibo in frigorifero. Questo significa ...
Continua a leggereEtciù! Salute! La relazione è stretta ed è impossibile trattenersi in un caso o nell’altro: dopo una starnuto arriva sempre chi risponde ...
Continua a leggereIscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità