RICETTE MENU' FESTA DELLE MAMMA 2024

La festa della mamma è una ricorrenza diffusa in tutto il mondo ed il modo migliore di celebrarla è con un Menu Festa Della Mamma ricco di prelibate e gustose ricette. Prima però di metterci ai fornelli per deliziare le mamme, qualche curiosità su questa ricorrenza. Lo sapete che non esiste un unico giorno all'anno in cui celebrare questa festa? Ad esempio in alcuni paesi si festeggia a marzo, in altri paesi a maggio. In Italia la festa della mamma cade la seconda domenica di maggio.

Le origini della festa della mamma

La prima volta che si è celebrata nel nostro paese era il 1956 quando Raul Zaccari, sindaco della città di Bordighera, decise di voler promuovere il commercio dei fiori in Liguria e quindi escogitò “la festa della mamma” durante la quale tutti i figli donavano delle rose o dei fiori alle proprie mamme. L'anno successivo, il parroco Tordibetto di Assisi, visto il successo, la decretò festa religiosa, ed è arrivata così fino ai giorni nostri. Quale modo migliore conoscete per festeggiare la vostra mamma se non preparandole di persona del buon cibo? Di sicuro le farete vivere un giorno davvero speciale.

Ricette Menu Festa Della Mamma: prendetela per la gola!

Vi proponiamo le ricette per il menu per la festa della mamma, selezionate solo per voi! Con questo menù vogliamo darvi dei piccoli suggerimenti in modo da poter preparare dei piatti semplici e gustosi allo stesso tempo. Buona lettura e auguri a tutte le mamme del mondo!

Menu festa della mamma: gli antipasti

Fiori di Zucca in Pastalla - I fiori di zucca in pastella, gustosi e delicati al tempo stesso, sono perfetti per stuzzicare l'appetito prima di un pranzo o per fare un moderno finger food.

Bruschette Burro e Alici - Le bruschette burro e alici, un antipasto goloso e sizioso che sfrutta una delle accoppiate meglio riuscite della cucina.

Carciofi alla Napoletata - I carciofi alla napoletana, un contorno gustoso e semplice della cucina povera.

Asparagi Fritti - Asparagi fritti, un contorno sfizioso e semplice da realizzare.

Involtini di Zucchine Grigliate - Involtini di zucchine grigliate, deliziosa ricetta che pui servire come Antipasto o finger food in occasione di un Aperitivo: faranno impazzire i tuoi ospiti!

Melanzane Indorate e Fritte - Melanzane indorate e fritte, una bontà che può essere servita come sfizioso e nutriente antipasto.

Funghi Ripieni - Funghi ripieni, un antipasto delizioso, facile e veloce da preparare, che non pesa sul portafogli.

Quiche integrale con mozzarella e spinaci alla crema di pecorino - Un ripieno a base di mozzarella filante, spinaci insaporiti con la cipolla ed arricchiti con una crema al pecorino, il tutto contenuto in una base di pasta sfoglia... Una quiche davvero super!



Zucchini Pie- Zucchini pie, si tratta di una torta salata che arriva dagli Stati Uniti facilissima da preparare.

Cornetti Salati - Cornetti salati, davvero stuzzicanti! Un antipasto facilissimo da preparare, perfetto per completare un menù in vista di un’occasione speciale.



Primi festa della mamma

Il nostro menu festa della mamma continua con i primi piatti: tante alternative, tutte da assaporare.

Risotto barbabietola e Gorgonzola - Servite questo risotto barbabietola e gorgonzola colorato, cremoso e super goloso!




Capellini con le cicale di mare - Semplice da preparare ma assolutamente non banale. Le cicale di mare sono un mollusco molto saporito e condite con dei pomodorini freschi danno vita a un primo piatto molto buono... Ecco i capellini con le cicale di mare!





Lasagne ai Carciofi- Un piatto prelibato e gustoso che combina sapientemente la dolcezza dei carciofi con la consistenza cremosa della pasta col formaggio e la besciamella.

Sfogliata di lasagna in salsa rosa - Per concludere con i primi piatti del Menu Festa della Mamma una lasagna! Un piatto della domenica che di sicuro farà felice la vostra mamma... e poi è una sfogliata in rosa! Un ripieno a base di mozzarella di bufala affumicata, panna, pomodoro e formaggio.

Crepes prosciutto e formaggio al forno- Come resistere a queste golose crepes salate al prosciutto cotto e formaggio?

Ricette Festa della Mamma: i secondi piatti

Involtini di pollo con pancetta coppata e pecorino sfumato al vino bianco - Gustosi involtini di pollo che avvolgono un ripieno a base di pancetta e pecorino, il tutto sfumato con il vino bianco.

Arrosto di Vitello in Pentola - Uno dei secondi piatti di carne più tradizionali e gustosi in assoluto.

Parmigiana di pesce bandiera - Unire la classica parmigiana di melanzane con dei filetti di pesce bandiera. Il risultato finale vi sorprenderà.



Polpo alla griglia con funghi - Un piatto diverso dal solito ma talmente buono che di sicuro sarà un successo, inoltre in questa ricetta vi sveleremo dei trucchetti per una presentazione con i fiocchi del polpo alla griglia.

Frutta per chiudere il Menu per la Festa della Mamma

Macedonia - La frutta fresca e di stagione è sempre l'ideale per concludere un buon pasto, quindi cosa c'è di meglio di una macedonia di fragole?

Dolci festa della mamma

Torta di Mele fatta in casa - Uno dolce intramontabile, molto amato.

Crostata in Friggitrice ad Aria - Crostata cotta in friggitrice ad aria, con ricotta e gocce di cioccolata. Golosità senza pari.

Crostata di Marmellata di Ciliegie- Tanto bella quanto buona questa crostata. Ogni fetta è una dolce coccola...



Baba Mignon - Dolcetti a base liquorosa che si sciolgono in bocca!

Tortino di Pistacchio in Friggitrice ad Aria - Un dolce facilissino che si fa in 5 minuti!

Torta alle fragole - Una torta facilissima da realizzare con la frutta di stagione.

Crepes alla nutella - Come resistere a questa dolcissime crepes?

Ma se volete iniziare la festa della mamma con una bella sorpresa al mattino, regalatele un dolce risveglio con delle gustose bevande. Per un menu festa della mamma che parte dal mattino!

Sciroppo alla Lavanda - Per un risveglio rilassante e profumato, questo sciroppo alla lavanda è quello che fa per voi.



Latte di Mandorla ai Frutti di Bosco - Se amate il classico latte di mandorla non potete non provare questo ai frutti di bosco. Una bevanda fresca, delicata e rosa....



Smoothie alla rosa con fragole e banana - Chi ha detto che le rose si possono solo coltivare? Ecco un delizioso smoothie con acqua di rosa, fragole e banana, irresistibile!

Aggiornata il 09/05/2024