Carne macinata in padella: la zuppa di carne sprint

La carne macinata in padella è una ricetta adatta ad una molteplicità di preparazioni. In questo caso vi presento un secondo piatto realizzato con il sugo: per dargli un pizzico di sapore in più e una caratteristica particolare, ho deciso di aggiungere del peperoncino e devo dire che la ricetta ne ha guadagnato molto. La carne macinata è uno dei quegli alimenti che si presta bene ad un’infinità di preparazioni: il pezzo forte è sicuramente quando è unita al sugo per andare a condire un primo piatto di pasta, ma questa sorta di zuppa di carne sprint che vi propongo oggi, vi assicuro che ha il suo perchè, soprattutto quando tornate stanche dal lavoro (ne so qualcosa!) e volete coccolarvi con un confortevole piatto caldo.
Questa è anche una delle ricette classiche per la domenica a casa di mia suocera: immancabile il pranzo con fusilli –rigorosamente fatti in casa – sugo e carne macinata. Diciamo nessuna sorpresa nel menu domenicale, eppure con la carne macinata ricette per stupire non mancano di certo.

Come preparare la carne macinata in padella

Ecco per questo vi presento oggi questa carne macinata in padella con sugo e piccante, ideale da consumare come secondo, oppure come piatto unico (essendo presentato come una zuppa) o anche per andare a condire un piatto di pasta.
Come detto però si tratta di una preparazione molto versatile così ricette sfiziose con carne macinata in padella possono essere inventate anche al momento: la fantasia domina in cucina ed è quella che rende speciale anche il piatto più semplice. Semplice come la ricetta carne macinata in padella: basta un pizzico di immaginazione per avere davanti una preparazione davvero gustosa e sfiziosa.

Conservazione carne macinata in padella

Questo piatto si conserva per un giorno in frigorifero chiuso in un contenitore salvafreschezza. Si sconsiglia il congelamento.

Purtroppo (per me) il tempo delle chiacchiere è finito ed è giunto il momento di passare dalle parole ai fatti: sapete quanto mi piace dilungarmi in racconti e curiosità, ma c’è sempre la ricetta che aspetta e voi che aspettate lei. Ed allora vediamo come preparare la carne macinata in padella: buona lettura e buona preparazione a tutti!
Provate anche la carne macinata in bianco con rosmarino, molto gustosa e facile da preparare!