Cosa c'è di meglio di una cenetta romantica per festeggiare la festa degli innamorati? Sorprendi il tuo partner con un Menu San Valentino preparato per l'occasione. Del resto le Ricette per San Valentino non mancano di certo. Ingredienti base? Romanticismo e passione, dolcezza e ...beh ci siamo capiti. Il 14 febbraio è il giorno del romanticismo per eccellenza e ci sono preparazioni che racchiudono in pieno il significato di questo giorno speciale: i baci perugina sono un classico che non può assolutamente mancare tra le Ricette Dolci San Valentino.

Nati dalla rabbia di Luisa Spagnoli che voleva creare dei pugni, sono diventati simbolo dell'amore. D'altronde il proverbio come dice? L'amore non è bello se non è litigarello.
Menu San Valentino: dal primo al 'piccante' dessert!
Però almeno nel giorno dedicato agli innamorati evitate di litigare e dedicatevi anima (e corpo!) al vostro amato/a. Basterà un
menu di San Valentino e la giusta dose di passione per rendere indimenticabile questo giorno. Allora cosa aspettate? Mettetevi comodi e prendete appunti: al
menù per San Valentino ci pensiamo noi. Il dopo cena però è compito vostro e ricordatevi: in amore vince... la fantasia! Prima di dedicarvi alla preparazione del menu di San Valentino che ne dite di regalare un dolce buongiorno alla vostra amata (o al vostro amato)? Avvicinatevi al letto con dei
biscotti degli innamorati o con dei
cuoricini di cioccolata: accompagnate tutto con un dolce bacio e... da cosa nasce cosa!

E se invece vi piace poltrire, potrebbe essere lui/lei a sorprendervi con una colazione 'inglese' e delle simpatiche
uova di San Valentino
Anche a San Valentino non volete rinunciare a mangiare la pizza? Eccone una a tema, un romantico boccone da condividere con il vostro lui: la
pizza in padella romantica ...

E per concludere con gli sfizi per il pranzo di San Valentino ecco dei meravigliosi
lecca lecca al vino rosso. Il modo più dolce per fare inebriare il vostro partner e... 'approfittare' di lui!

Menu di San Valentino
Ora passiamo a qualche suggerimento per il menu di San Valentino, a partire dalle ricette di aperitivi! Volete far subito alzare le temperature: partite da un
Blue Champagne come aperitivo e puntate sul cibo afrodisiaco per eccellenza:
Ostriche allo champagne.
Ottimi anche dei
cuori di pasta sfoglia salata ripieni di crema al salmone

Come antipasti da inserire nel menu San Valentino potete orientarvi su
uova con crema di tonno per restare in tema classico o ancora sul
saute di vongole.


Se cercate qualcosa di più particolare ecco invece degli
involtini di salmone e sesamo.

Ricette di primi piatti
La cena non è neanche iniziata e già vi vien voglia di passare al "dolce"! Annaffiate i bollenti spiriti con un buon vino e portate a tavola il primo: puntate su un
risotto al salmone Per qulcosa di più semplice, scegliete un piatto di
spaghetti aglio olio e peperonino, poca spesa e tanto gusto!

Per una preparazione ad hoc ecco la
ricetta di San Valentino, che potete abbellire con dei cuoricini ricavati dalle scorze degli agrumi.

Ma ci sono anche i grandi classici:
spaghetti alle vongole e
spaghetti con le telline per un piatto all'insegna della tradizione.


E sempre in tema di primi piatti di mare,
tagliolini al salmone oppure tagliolini con le cicale di mare!

E' il momento di una dolce pausa: mentre il secondo cuoce, 'occupate' il tempo con tante coccole. Attenzione a non farsi trasportare troppo però o almeno ricordatevi di spegnere il fuoco sotto le
vongole veraci in guazzetto con ciliegini, aglio e peperoncino piccante. Il secondo ideale per una serata bollente!
Potete anche puntare su una più classica
frittura di pesce, rendendo tutto più fantasioso lasciandovi imboccare dal vostro partner.

Ma tra le
idee per un menu di San Valentino alla voce secondo non possono mancare deliziose
cozze gratinate al pecorino: una vera delizia.

Per alternativa ecco un
polpo all'insalata o dei
calamari al forno!


E' il momento del dolce, all'insegna del romanticismo con il
tortino al cioccolato dal cuore tenero o con la
torta con cuori.


E se volete puntare più sulla passione, cosa c'è di più afrodisiaco di una
mousse al cioccolato e peperoncino?

Forse una
fonduta al cioccolato: bontà da svenire! Quale occasione più adatta per una respirazione bocca a bocca. Il modo migliore per iniziare il dopo cena... buon divertimento!

E non è finita! Prova a dare un'occhiata alla sezione
RICETTE SAN VALENTINO. Tante altre preparazioni a tema ti aspettano: puoi provare a creare il tuo menù personalizzato. Buon San Valentino a tutti!
Pubblicata il 12/02/2021