1 Petto di Pollo intero (circa 350 gr.)
Insalata q.b.
1
Acquistate un petto di pollo intero.
2
Tagliatelo in 2.
4
Cuocete su una piastra ben calda 2 minuti per lato, poi abbassate la temperatura da alta a media; mettete un coperchio e continuate la cottura per altri 20 minuti (10 per lato). La nostra piastra è richiudibile. Voi potete utilizzare una piastra semplice o una padella, ma in entrambi i casi usate un coperchio.
5
Il petto di pollo è cotto.
6
Mettetelo su un tagliere, aspettate che si intiepidisca e poi affettatelo.
7
Disponete i petti di pollo nei piatti singoli con pomodorini, grana affettato ed insalata. Portate il piatto in tavola, ciascuno poi si regolerà in modo indipendente con il condimento: olio, sale o, in alternativa, salse (come la tartara o la maionese). Gustatevi la tagliata di pollo. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
10 minuti |
Tempo di cottura |
25 minuti |
Porzioni |
2 Porzioni di Tagliata di Pollo |
Pubblicata il |
23/09/2019 |
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