Salsa Tartara

Descrizione
Ingredienti
- 275 gr. di Maionese light già pronta
- 4 Cetriolini
- una manciata di Cipolline
- 1 cucchiaio di Capperi
- Prezzemolo tritato q.b.
- foglie di Menta tritate q.b.
Procedimento
Munitevi di un robot da cucina oppure un semplice mixer. Inserite nel boccale tutti gli ingredienti indicati nella lista ad esclusione della maionese. Azionate il mixer a velocità media e fate tritare molto finemente il tutto. Trasferite il trito in una ciotola abbastanza capiente.
Successivamente incorporate la maionese già pronta. Con l'aiuto di un cucchiaio amalgamate per bene tutti gli ingredienti per incorporare gli aromi fra loro. Coprite la ciotola con la pellicola trasparente e lasciate che si rassodi in frigo per qualche ora.