1 Salsiccia
100 g. Formaggio Spalmabile (Philadelfia o altro)
1
Metti sul fuoco una pentola con acqua per la cottura della pasta e intanto fai imbiondire in una padella con 1 cucchiaio d'olio evo uno spicchio d'aglio scamiciato; aggiungi una salsiccia privata del budello.
2
Fai cuocere la salsiccia per circa 6, 7 minuti a fiamma sostenuta, togli l'aglio e cala le penne in acqua salata a bollore.
3
Metti il formaggio spalmabile in una ciotola e profumalo con un trito di aghi di rosmarino (basta un rametto) ed una foglia di salvia.
4
Insaporisci con un cucchiaio di parmigiano e continua a lavorare il formaggio con una forchetta.
5
Diluisci il formaggio spalmabile con un paio di cucchiai d'acqua di cottura della pasta.
6
Versalo nella padella con la salsiccia e rimesta.
7
Scola le penne al dente senza eccessivamente sgrondarle e tuffale nel condimento.
8
Rimesta a fiamma spenta.
9
Servi la Pasta Con Salsiccia E Formaggio appena pronta. Buon Appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
5 MINUTI |
Tempo di cottura |
20 MINUTI |
Porzioni |
2 |
Pubblicata il |
11/01/2022 |
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