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Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia

Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia
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Descrizione

La Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia è un primo piatto molto gustoso e appetitoso.

La realizzazione di questo gustoso primo piatto è facile e veloce

Gli ingredienti vengono messi tutti a crudo nella pirofila, poi si unisce la pasta e si cuoce nel forno. Per la pasta consiglio di utilizzare pasta corta e rigata, tipo le penne. Se non trovate i bocconcini di salsiccia già pronti, acquistate la luganega e poi tagliatela a pezzetti. Per rendere il piatto meno calorico, potete far rosolare la salsiccia per 5 minuti in una padella antiaderente e scolare il grasso. La ricetta è molto sostanziosa e nutriente, quindi potete anche proporla come piatto unico seguita da una fresca insalata mista e da una macedonia di frutta.

La Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia è un piatto che piacerà a tutti

Grandi e piccini, si innamoreranno di questo primo semplice e gustoso. Gustate la vostra pasta ben calda. Se preferite, potete personalizzare la ricetta sostituendo la mozzarella con la provola o con la scamorza, oppure aggiungendo qualche pomodorino a pezzettini freschi. Se preferite un gusto più delicato, sostituire il pecorino con del parmigiano grattugiato,

Ingredienti

Procedimento

Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 1
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Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 2
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Fate lessare le penne rigate in abbondante acqua salata. 1Nel frattempo versate la polpa di pomodoro in una pirofila2Unite 4 cucchiai di pecorino grattugiato

Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 3
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Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 4
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Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 5
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3Aggiungete la mozzarella tagliata a bastoncini di media grandezza4Unite i bocconcini di salsiccia5Spolverizzate con il dragoncello

Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 6
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Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 7
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Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 8
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6Scolate la pasta 2 minuti prima del tempo indicato sulla confezione, sgocciolatela bene e poi trasferitela nella pirofila e condite con l'olio extravergine di oliva7Mescolate bene tutti gli ingredienti e spolverizzate con il pecorino rimasto8Mettete nel forno già caldo a 180 gradi e lasciate cuocere per 30 minuti, quindi estraete la pirofila dal forno

Pasta al forno con Bocconcini di Salsiccia preparazione 9
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9Distribuite la pasta al forno con bocconcini di salsiccia in fondine individuali e servitela subito in tavola ben calda.

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    Anonimo

    17/10/2017 19:32:25

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