Deliziosa Pasta Con Gamberetti E Rucola Bimby (TM6 TM5 TM31)

Descrizione

La Pasta Con Gamberetti E Rucola Bimby è un piatto semplice e gustoso, ideale per chi ama i sapori del mare combinati con la freschezza della rucola. Utilizzando il Bimby, questa ricetta si prepara rapidamente e senza sforzo, garantendo un risultato delizioso ogni volta.

PASTA RUCOLA E GAMBERETTI PREPARATA CON IL BIMBY

Inizia tritando velocemente la rucola fresca nel Bimby. Successivamente, realizza un soffritto aromatico con aglio, prezzemolo e olio d'oliva. Aggiungi i gamberetti e sfuma con del vino bianco fermo. La pasta, cotta al punto giusto nel Bimby, va poi amalgamata con il sugo di gamberetti e rucola, creando un piatto armonioso e saporito. L'aggiunta di qualche pomodorino fresco e una generosa spolverata di formaggio grana completano questo primo piatto.

Questa ricetta Bimby non solo è un tripudio di sapori, ma è anche molto nutriente, combinando proteine di alta qualità dei gamberetti con le vitamine e i minerali della rucola. Perfetta per una cena veloce ma raffinata, la pasta con gamberetti e rucola preparata con il Bimby conquisterà sicuramente tutti i palati. Prova questa ricetta di pasta per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto delizioso e di grande effetto.

Per te, sul mio blog: gamberetti sale e pepe, gamberetti in friggitrice ad aria, penne allo zafferano con zucchine e gamberetti al pigato.

COME PREPARARE UN PIATTO DI PASTA CON RUCOLA E GAMBERETTI UTILIZZANDO IL BIMBY TM6 TM5 TM31

Ingredienti & Procedimento

Rucola 100 g

Gamberetti sgusciati 250 g

Olio Extravergine D'Oliva 30 g

Spicchi d'Aglio 1

Vino Bianco Fermo 40 ml

Pomodorini 100 g

Sale q.b.

Acqua 800 g

Sale 1 cucchiaino

Pasta 400 g (Formato corto)

Grana Padano grattugiato q.b.

1

Preparazione della rucola - Lava e asciuga la rucola. Sistemala nel boccale del Bimby (metti da parte un pò di rucola intera per guarnire i piatti) e aziona a Vel. 6 per 3 Sec. Trasferisci la rucola tritata in un'ampia ciotola.
2

Preparazione del soffritto - Senza pulire il boccale, aggiungi prezzemolo, aglio (privato dell'anima) e olio. Aziona il Bimby alla Vel. 1, 120 gradi, per 4 minuti.
3

Cottura dei gamberetti - Unisci vino, gamberetti puliti e sgusciati e sale. Cuoci a 100 gradi, antiorario soft per 6 minuti senza misurino. Trasferisci il condimento a base di gamberetti nella ciotola con la rucola tritata.
4

Cottura della pasta - Sempre senza lavare il boccale, versa l'acqua e un cucchiaino di sale. Aziona il Bimby per 8 minuti, 100 gradi, Velocità 1. Aggiungi la pasta corta di tuo gradimento e cuocila per il tempo indicato dalla marca scelta a 100 gradi, antiorario, Vel. soft.
5

Assemblaggio del piatto - Sistema la pasta nella ciotola con il condimento di rucola e gamberetti. Aggiungi qualche pomodorino tagliato e mescola bene.
6

La Pasta Con Gamberetti E Rucola cucinata col Bimby è pronta. Servila con rucola fresca messa da parte e una generosa manciata di formaggio grana.