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Ricetta Salutare: Cavolfiore al Vapore Bimby - Preparazione Facile e Gustosa

CAVOLFIORE AL VAPORE BIMBY
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Descrizione

Il Cavolfiore Al Vapore cucinato con il Bimby è la scelta ideale per un Contorno leggero, sano e gustoso. Questa preparazione mantiene intatti i nutrienti dell'ortaggio, garantendo un piatto equilibrato. Con circa 30 Kcal per ogni 100 grammi, il cavolfiore al vapore contribuirà al mantenimento della linea. Una porzione media, di circa 150- 200 grammi di cimette pesate a crudo, è perfetta per una dieta bilanciata.

Condimenti

I condimenti possono essere personalizzati in base ai gusti e alle esigenze di ognuno. Per limitare l'uso del sale, puoi aggiungerne un cucchiaino nell'acqua che produrrà il vapore; puoi arricchire il sapore con un filo d'olio evo, prezzemolo, erbe aromatiche, pepe o paprika, a seconda delle preferenze.
Questo contorno può diventare la base per molte altre preparazioni creative, come polpette di cavolfiore, frittelle di cavolfiore o lasagne gratinate al cavolfiore.

Conservazione

Il cavolfiore al vapore, perfetto anche per i vegani, cucinato con o senza bimby, si conserva agevolmente in frigorifero fino a 2 giorni. Basta riporlo in un contenitore per alimenti per assaporarlo anche in altre occasioni. Scopri la semplicità e la salute con la mia ricetta di cavolfiore al vapore bimby.

Ingredienti

Procedimento

Pulizia del Cavolfiore Risciacqua accuratamente sotto acqua corrente un cavolfiore ben sodo. Riduci il cavolfiore in cimette. Per istruzioni dettagliate su come pulire e tagliare il cavolfiore in modo rapido, consulta la mia guida di cucina.. Preparazione del Varoma Nel boccale del Bimby, versa circa 650 g d'acqua. Ricorda che gli ingredienti, inclusi i liquidi, vengono pesati nel Bimby. Aggiungi circa 5 grammi di sale (equivalente a 1 cucchiaino). Chiudi il boccale con il coperchio senza misurino. Distribuisci uniformemente le cimette di cavolfiore nel varoma, posizionalo sul boccale e copri con il suo coperchio.. Cottura al Varoma Lascia cuocere per 40 minuti, impostando la temperatura su Varoma e la velocità a 2..

CAVOLFIORE AL VAPORE BIMBY preparazione 1
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1Condimento e Servizio Una volta terminata la cottura, fai raffreddare leggermente le cimette. Condisci secondo i tuoi gusti. In questa ricetta, ho utilizzato olio, prezzemolo e paprika. Goditi questo contorno leggero e salutare: il Cavolfiore Al Varoma. Nota: Per ulteriori idee e varianti, esplora altre ricette con cavolfiore sul mio blog.

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