RICETTA PURÈ DI CAVOLFIORE BIMBY

Descrizione
Chi segue le mie ricette sa che la mia priorità è creare piatti deliziosi senza esagerare con le calorie e i grassi. Con il purè di cavolfiore fatto con il Bimby, ti propongo un contorno delizioso e leggero, senza l'aggiunta di burro. Questo accompagnamento è ideale per carni e pesce e sono convinta che la sua bontà conquisterà il tuo palato, arricchendo la tua cucina casalinga. Inoltre, i bambini, solitamente restii alle verdure, lo adoreranno. Per ulteriori ispirazioni culinarie, ti suggerisco di provare anche queste ricette:
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Vellutata di cavolfiore e patate con il Bimby
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Buon appetito!
COME PREPARARE IL PURÈ DI CAVOLFIORE CON IL BIMBY
Ingredienti
Procedimento

Per Fare Il Purè Di Cavolfiore Bimby, versiamo nel boccale le cimette di cavolfiore pulite (350 g) e le patate, anch'esse pulite, pelate e tagliate a tocchetti (150 g.); addizioniamo 200 ml d'acqua, 100 ml di latte parzialmente scremato ed un pizzico di sale: cuociamo alla Vel. 1, 100 gradi, per 20 minuti.. Aggiungiamo 2 cucchiai di parmigiamo, 2 cucchiai d'olio evo e montiamo alla Vel. 4 per 40 sec.. 1Il Purè Di Cavolfiore Bimby è pronto per essere servito!