Spiedini di Salsiccia

Spiedini di Salsiccia

Descrizione

Se volete assaporare un secondo piatto molto gustoso e appetitoso, questa è la ricetta giusta: gli Spiedini Di Salsiccia. È un modo originale e goloso per assaporare la salsiccia che viene impanata e fritta. Quindi, una volta che si è ben dorata, la si infilza su spiedini di legno. I vostri bambini li adoreranno. Sono ottimi anche da servire in versione mini per una festa o ad un aperitivo in compagnia. Va servita bella calda e accompagnata con sfiziose salse: Ketchup, Senape e anche Maionese. Il contorno ideale è una fresca insalata mista di stagione oppure un soffice purè di patate.


COME FARE Spiedini di Salsiccia

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Lavate la salsiccia e asciugatela, poi tagliatela a pezzi lunghi una decina di centimetri

  • 2

    Rompete le uova in una terrina, conditele con il sale rosa e sbattetele con una forchetta

  • 3

    Infarinate i pezzi di salsiccia e poi immergeteli nell'uovo

  • 4

    Infine passateli nel pangrattato rotolandoli in modo che se ne ricoprano uniformemente

  • 5

    Mettete l'olio in una padella antiaderente e fatelo scaldare

  • 6

    Immergete i pezzi di salsiccia impanati e il peperoncino intero e fate friggere e dorare la salsiccia

  • 7

    Scolateli dalla padella e trasferiteli su di un piatto foderato con carta assorbente da cucina in modo che perdano l'eccesso di unto

  • 8

    Infilzate i pezzi di salsiccia su spiedini di legno. Disponete gli spiedini di salsiccia su di un piatto e servite in tavola

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:10
Tempo di cottura
00:10
Porzioni
4 persone
Pubblicata il
27/12/2015

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