SALSICCIA IN PADELLA Pronta in 15 Minuti!
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Descrizione
Tra i Secondi Piatti Gustosi occupa un posto d'onore la Salsiccia In Padella. Questo è uno dei modi più semplici e veloci per cucinare la salsiccia. Infatti, solitamente, preparo le salsicce al forno con le patate, al vino e, da buona napoletana, con i friarielli. A volte, però, mi capita di non avere troppo tempo a disposizione e con questa ricetta me la cavo in un quarto d'ora.
Alla ricerca di altre Ricette Con Le Salsicce? Oltre alla ricetta salsiccia e patate in padella, prova anche uno tra i tanti primi piatti con la salsiccia che Cucinare.it ti propone: risotto zucca e salsiccia.
Allora sei pronta/o per la ricetta? Gustiamoci la Salsiccia In Padella e fammi sapere se ti è piaciuta!
SALSICCIA IN PADELLA, LA RICETTA
Con questa preparazione la salsiccia sarà golosa e tenera ed avrà un aspetto molto invitante. Sarà anche più digeribile se dopo 10 minuti di cottura la tagli nel senso della lunghezza, facendo depositare parte del grasso sul fondo della padella. Inoltre tagliando le salsicce a fine cottura potrai renderle ancora più golose con qualche erba aromatica il cui aroma attecchirà meglio sulla carne senza budello.COTTURA SALSICCE IN PADELLA
Con questa ricetta sono pronte in 15 minuti: nei primi 10 vanno cotte intere e negli ultimi 5 minuti tagliate ed aperte. Con questo sistema acceleri la cottura e togli parte del grasso.CONSIGLI
Scegli salsicce di ottima qualità. Per la cottura usa una padella antiaderente calda con appena un filino d'olio evo. Rosmarino ed alloro sono le migliori erbe aromatiche per questa ricetta. Se ti avanzano puoi conservare le Salsicce In Padella per un paio di giorni in frigorifero, chiuse in un contenitore salva-freschezza.Alla ricerca di altre Ricette Con Le Salsicce? Oltre alla ricetta salsiccia e patate in padella, prova anche uno tra i tanti primi piatti con la salsiccia che Cucinare.it ti propone: risotto zucca e salsiccia.
Allora sei pronta/o per la ricetta? Gustiamoci la Salsiccia In Padella e fammi sapere se ti è piaciuta!
Ingredienti
Procedimento
1Fai scaldare un'ampia padella con appena un filo d'olio evo ed uno spicchio d'aglio e poi disponici le salsicce.2Falle rosolare bene su tutti i lati (circa 2 minuti) poi abbassa la fiamma, metti il coperchio e falle cuocere per ulteriori 8 minuti.3Taglia le salsicce nel senso delle lunghezza e aprile completamente.
4Falle cuocere per 5 minuti con la parte tagliata sulla base della padella.5Rimuovi l'aglio e metti 2 foglie di alloro e 2 rametti di rosmarino sulle salsicce nell'ultimo minuto di cottura.6Servi le Salsicce In Padella ben calde. Buon Appetito!
