Pancarrè Farcito

Oggi vi proponiamo un secondo piatto facile da realizzare: il Pancarrè farcito! Adattissimo anche per i più piccini si prepara in lampo

Realizzare questo Pancarrè farcito è davvero semplice

Si bagnano le fette di pancarrè nel latte, si dispongono in una pirofila precedentemente imburrata e si farciscono secondo il proprio gusto (in questa ricetta la nostra farcia è a base di philadelphia, emmenthal e prosciutto cotto). Segue, poi, il passaggio in forno per la gratinatura. Il risultato é un piatto stuzzicante, goloso e flagrante! Il pancarrè, detto anche pane in cassetta, si presta a numerosissime preparazioni. Oltre ai classici toast, tartine e

bruschette

col pancarrè si possono realizzare, per esempio, la mozzarella in carrozza e le croque monsieur.