Philadelphia fatta in casa

di Cucinare.it

Descrizione

La Philadelphia Fatta in Casa è un formaggio fresco molto diffuso in commercio che piace molto anche ai bambini poiché ha un sapore dolciastro e leggero. Si adatta bene a una moltitudine di ricette sia dolci che salate... In questa ricetta voglio spiegarvi come poter realizzare il vostro formaggio fresco direttamente a casa vostra facendo soltanto pochi e semplici step. Curiosi?... Vi assicuro che il risultato è molto simile all'originale e forse anche più buono. Potete utilizzare questo gustoso formaggio fresco per insaporire ed arricchire le vostre pietanze come la pasta con zucchine e philadelphia, il frosting al philadelphia e molte altre ancora. Buona lettura.

COME FARE Philadelphia fatta in casa

Ingredienti & Procedimento

500 gr di Yogurt Bianco

1 cucchiaino di Sale

1

Per prima cosa, unite in una ciotola lo yogurt e il sale e mescolate in modo da far amalgamare tutti gli ingredienti
2

Foderate un colino con un canovaccio e sistemate al centro lo yogurt salato
3

Poggiate il colino su una ciotola, chiudete il canovaccio con lo spago come se fosse un fagottino e lasciate scolare lo yogurt per circa 24 ore
4

Trascorso il tempo necessario, togliete il canovaccio dal colino e poggiatelo su un vassoio, aprite ed ecco la vostra philadelphia pronta, sistematela in un piatto e buon appetito. Buona lettura e se volete scoprire altre ricette in cui viene utilizzata la philadelphia, cliccate qui.

Commenti e voti

Inviato da ALESSIO PAGLIAI

Buonissima... Davvero ottima.. Grazie

Voto:
12/10/2020 23:23:50 Rispondi
- Inviato da La redazione
  
  Grazie a te!
  13/10/2020 12:33:34
Voto:
17/10/2017 19:32:18

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
00:10
Tempo di cottura
00:30
Porzioni
3 persone
Pubblicata il
11/12/2015