1
Lavate accuratamente le zucchine sotto acqua corrente ed eliminate le estremita'
2
Asciugatele con un canovaccio e tagliatele a rondelle di circa mezzo centimetro
3
Fatele friggere in olio bollente poco per volta, rigirandole, affinche' rimanga costante la temperatura dell'olio
4
Una volta dorate, trasferitele su della carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso
5
Procedete al condimento con pizzico di sale fino, l'olio extravergine d'oliva, uno spicchio d'aglio,' l'aceto ed il prezzemolo (o la menta)
6
Ecco pronto il vostro contorno di zucchine alla scapece. Buon appetito!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:15 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
09/06/2015 |
Potrebbe interessarti anche
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
Commenti e voti