Pasta Deliziosa Con Crema Di Patate E Polpo

PASTA CREMA DI PATATE E POLPO

Descrizione

La Pasta Con Crema Di Patate E Polpo è un piatto che coniuga gusto e semplicità. Perfetto per sorprendere in ogni occasione, questa deliziosa combinazione di ingredienti renderà ogni momento a tavola un'esperienza indimenticabile.
Se ti organizzi e prepari il polpo bollito in anticipo, i Paccheri Con Crema Di Patate E Polpo possono essere pronti in una ventina di minuti. Un'opzione molto comoda, perché avrai più tempo da dedicare ai tuoi ospiti.

Occasioni Consigliate

- Ideale per pranzi in famiglia o occasioni speciali con ospiti.
- Un'opzione vincente per chi cerca un piatto di pesce delicato e cremoso. I paccheri con crema di patate e polpo sono amati anche dai bambini.

Varietà di Ricette con Polpo

Il polpo è un ingrediente versatile, adatto per antipasti, primi e secondi. Dai un'occhiata alle numerose ricette con il polpo disponibili sul mio blog per scoprire nuove idee culinarie. Tra esse, ti segnalo: insalata di polpo con patate, pasta al ragù di polpo , polpo alla brace e pasta polpo e patate, con patate e pezzi e acqua di cottura del polpo.
Ti lascio alla ricetta del giorno. Buona continuazione.



COME SI FA LA PASTA CON CREMA DI PATATE E POLPO

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Preparazione Delle Patate - Pulisci e sbuccia le patate seguendo la guida completa disponibile a questo link.
    Taglia le patate a fette di circa mezzo centimetro e falle sbollentare per 7-8 minuti in acqua con un po' di sale.

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  • 2

    Cala i paccheri in abbondante acqua salata, aggiungendo un filo d'olio per evitare che si attacchino.

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  • 3

    Preparazione della Crema di Patate - Disponi le patate lessate in un contenitore lungo, aggiungi pepe, formaggio e olio extravergine d'oliva.

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  • 4

    Frulla il tutto fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Se desideri ridurre l'olio, puoi aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta.

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  • 5

    Soffriggere il Polpo - Soffriggi il polpo lessato in una padella con olio extra vergine d'oliva e uno spicchio d'aglio per circa 5 minuti.

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  • 6

    Combinazione degli Ingredienti - Rimuovi l'aglio e versa nella padella con il polpo la crema di patate.

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  • 7

    Cottura della Pasta - Cuoci la pasta al dente, aggiungi un po' d'acqua di cottura e saltala nella padella con la crema di patate e polpo.

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  • 8

    Risultato Finale - La Pasta con Crema di Polpo e Patate è pronta per essere gustata.
    Ora puoi goderti questa deliziosa pietanza, perfetta per risparmiare tempo senza rinunciare al gusto. 

    PASTA CREMA DI PATATE E POLPO preparazione 7

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
10 MINUTI
Tempo di cottura
20 MINUTI
Porzioni
2 PERSONE
Pubblicata il
29/11/2023

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