Saporita Pasta con Pomodoro E Pancetta: La Ricetta Perfetta

di Cucinare.it

Descrizione

Hai voglia di un piatto goloso, sfizioso e facilissimo da preparare, senza dover consultare complessi libri di cucina? Sei nel posto giusto! Ti presento la mia scelta culinaria di oggi: Pasta Con Pomodoro E Pancetta. Questo primo piatto è una delizia da realizzare senza stress, specialmente se hai chiare tutte le dosi degli ingredienti necessari per renderlo deliziosamente cremoso.

Ricetta della Pasta con Pomodoro e Pancetta

Gli ingredienti per il condimento di questo piatto sono facilmente reperibili ed economici. Oltre alla pancetta affumicata e alla salsa di pomodoro, ti serviranno cipolla, pepe nero macinato al momento ed un pò di parmigiano grattugiato. Il tuo portafogli ringrazierà, garantito! Insomma, preparare questa pasta è un gioco da ragazzi, e il risultato è un piatto dal sapore avvolgente e cremoso.

Consigli

Per realizzare questa pasta, puoi scegliere il formato che preferisci, seguendo la tua fantasia. Se desideri un sapore più delicato, puoi optare per la pancetta dolce. Quanto alla salsa di pomodoro, consiglio l'uso di una passata; se ti avanza, ricorda di conservarla in frigorifero e di utilizzarla entro due giorni dall'apertura.

Altre Idee per Primi Piatti Veloci

Se desideri variare ulteriormente il tuo menù, ecco alcune proposte veloci e deliziose:

Pasta funghi e panna
Pasta zucchine e pancetta
Pasta con melanzane, tonno e menta
Pennette al pesto di fagiolini
Ora, senza ulteriori indugi, ti lascio alla scoperta della ricetta del giorno. Buon divertimento in cucina!

COME PREPARARE LA PASTA CON POMODORO E PANCETTA

Ingredienti & Procedimento

160 g. di Pasta

200 g. di Passata di Pomodoro

50 g di Pancetta affumicata

1 cucchiaio d'Olio Evo

10 g. di Cipolla

Sale q.b.

Pepe q.b.

Parmigiano grattugiato a piacere

1

In un ampio tegame dal fondo spesso, fai soffriggere 10 g di cipolla tritata in 1 cucchiaio d'olio extra vergine. Aggiungi 50 g di pancetta affumicata a cubetti non appena la cipolla diventa trasparente.
2

Unisci 200 ml di passata di pomodoro e mezzo bicchiere d'acqua. Aggiungi un pizzico di sale, facendo attenzione poiché la pancetta è già saporita.
3

Rimesta e lascia cuocere coperto a fiamma bassa per 20 minuti. Controlla e rimesta occasionalmente.
4

Una volta trascorso il tempo, il sugo a base di pomodoro e pancetta sarà pronto e invitante. Aggiungi pepe nero macinato al momento e rimesta per amalgamare i sapori.
5

Scola gli spaghettoni (o la pasta di tua scelta) al dente con un forchettone e trasferiscili nel tegame con il condimento.
6

Rimesta o salta la pasta per farla insaporire.
7

Servi la Pasta con Salsa di Pomodoro e Pancetta calda e deliziosa. Questa ricetta semplice e gustosa ti garantirà un piatto di pasta irresistibile.