1
Per prima cosa, preparate la salsa per condire le vostre cozze. Fate fondere in un pentolino il burro, quando sarà completamente sciolto togliete dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato , un pizzico di sale, un pizzico di pepe e mescolate.
3
Ungete una griglia e fate riscaldare. Quando avrà raggiunto la giusta temperatura, disponete le cozze sulla griglia formando un unico strato.
4
Fate cuocere per circa 5 minuti o fino a quando le valve saranno aperte.
5
Togliete le cozze dal fuoco e servitele irrorandole con la vostra salsina. Buon appetito. Se invece volete idee, consigli o ispirazioni su come preparare le cozze in altri modi, cliccate qui.
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:15 |
Tempo di cottura |
00:05 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
29/01/2016 |
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