Come Pulire le Cozze
Data Pubblicazione: 23/02/2016
Come Pulire le Cozze Per voi alcuni semplici consigli, che vi sveleranno come pulire le cozze in modo facile e veloce. Il risultato? Un piatto da chef Le cozze, questi gustosissimi frutti di mare dall'aspetto particolare, sono spesso presenti sulle tavole italiane: il loro gusto inconfondibile e l'ottimo rapporto qualità-prezzo, ne fanno un prodotto eccezionale, ricco di gusto e di proprietà nutritive eccellenti. Spesso, però, quando ci si trova davanti a questo mollusco l'interrogativo è quasi spontaneo: ma come si puliscono? Alcuni acquirenti si affidano alle abili mani dei venditori, altri preferiscono acquistare il prodotto già pulito. In realtà pulire le cozze è molto più semplice di quello che sembra e grazie ad alcuni consigli, da oggi potrai cimentarti in questa missione senza tante preoccupazioni. Il primo passo da compiere è quello di organizzare il piano di lavoro, dove dovrai posizionare
- le cozze acquistate,
- una paglietta di metallo da cucina
- ed un coltello a lama liscia.
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