Descrizione
Ingredienti & Procedimento
1
Tagliate la polpa di zucca a dadini della dimensione che preferite e sciacquateli sotto l'acqua corrente
2
Lasciate sgocciolare i dadini per qualche minuto
3
Nel frattempo versate un giro d'olio in padella e aggiungete l'aglio sgusciato
4
Fate rosolare per qualche minuto e quando l'aglio sarò imbiondito eliminatelo e aggiungete i pezzi di zucca
5
Aggiungete anche le foglie di rosmarino
6
Fate cuocere il tutto per qualche minuto e poi sfumate col vino bianco
7
Quando l'alcool sarà evaporato, aggiustate di sale e fate cuocere per altri 5 minuti. A cottura ultimata, servite e gustatela calda
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:10 |
Tempo di cottura |
00:25 |
Porzioni |
4 persone |
Pubblicata il |
07/10/2015 |
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