Seguici su:

Semolino al Latte

Semolino al Latte
5

Descrizione

Il Semolino al Latte è una ricetta adatta a tutti sia ai grandi che ai piccini. Un primo piatto facilissimo da realizzare ed è ottimo per chi vuole tenersi leggero e allo stesso tempo gustare un piatto caldo. Potete gustarlo insieme a dei crostini di pane, o se preferite accompagnato da con qualche verdura cotta. Il semolino è un prodotto che deriva dalla macinazione dei cereali, solitamente dal frumento, si vende sotto forma di granelli come la semola, ma molto più sottili. In commercio è possibile trovare due categorie di semolino : il semolino grosso con granelli spessi circa 1,5 mm di diametro e il semolino fino, con circa 0,3 mm di diametro. Ecco la ricetta, buona preparazione. 

Ingredienti

Procedimento

Versate in una casseruola abbastanza ampia i 6 dl di latte e un pizzico di sale. Portate a bollore e poi abbassate la fiamma. Aggiungete poco per volta il semolino e mescolate aiutandovi con un cucchiaio di legno.

Alzate un pò  la fiamma e continuate la cottura per circa 15 minuti, rimestando. Unite in una ciotola il tuorlo con il burro a temperatura ambiente. Mescolate aiutandovi con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungete anche il formaggio grattugiato e incorporate tutto con il semolino. Fate amalgamate gli ingredienti e servitelo caldo.

Ricette correlate

Commenti e voti

Hai provato la ricetta? Dicci cosa ne pensi!

Carica la foto della tua ricetta

upload CARICA
Anteprima
1 2 3 4 5
  • voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5

    Anonimo

    17/10/2017 19:32:16

Informativa
Noi utilizziamo cookie o altri strumenti per finalità tecniche e, previo il tuo consenso, anche cookie o altri strumenti di tracciamento, anche di terze parti, per altre finalità (“interazioni e funzionalità semplici”, “miglioramento dell'esperienza”, “misurazione” e “targeting e pubblicità”) come specificato nella cookie policy.

Per quanto riguarda la pubblicità, noi e terze parti selezionate, potremmo trattare dati personali come i tuoi dati di utilizzo, per le seguenti finalità pubblicitarie: annunci e contenuti personalizzati, valutazione degli annunci e del contenuto.

Per selezionare in modo analitico soltanto alcune finalità è possibile cliccare su “Personalizza”.

Chiudendo questo banner tramite l’apposito comando “Continua senza accettare” continuerai la navigazione del sito in assenza di cookie o altri strumenti di tracciamento diversi da quelli tecnici.

Personalizza
Continua senza accettare Accetto