1
Versate in una casseruola abbastanza ampia i 6 dl di latte e un pizzico di sale
2
Portate a bollore e poi abbassate la fiamma
3
Aggiungete poco per volta il semolino e mescolate aiutandovi con un cucchiaio di legno
4
Alzate un pò la fiamma e continuate la cottura per circa 15 minuti, rimestando
5
Unite in una ciotola il tuorlo con il burro a temperatura ambiente
6
Mescolate aiutandovi con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo
7
Aggiungete anche il formaggio grattugiato e incorporate tutto con il semolino. Fate amalgamate gli ingredienti e servitelo caldo
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
00:05 |
Tempo di cottura |
00:20 |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
30/10/2015 |
Potrebbe interessarti anche
Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità
Commenti e voti