Petto Di Pollo Alla Mediterranea: Un Piatto Gustoso E Aromatizzato
Descrizione
Il Petto di Pollo Alla Mediterranea è secondo piatto veloce e facilissimo da fare adatto a tutta la famiglia, compresi i bambini. Questo piatto delizioso cattura l'essenza di una cucina sana e gustosa, offrendo un'esperienza culinaria che soddisferà anche i palati più esigenti.
RICETTA DEL PETTO DI POLLO ALLA MEDITERRANEA
Le fette di petto di pollo, prima infarinate e poi rosolate in olio d'oliva con uno spicchio d'aglio, creano una base croccante e succulenta. Il vino bianco fermo aggiunge profondità al sapore, mentre i pomodorini freschi e le olive taggiasche portano una dolcezza naturale e un carattere robusto al piatto.
Il condimento finale con origano fresco e basilico conferisce un tocco finale di freschezza e profumo, completando l'armonia dei sapori del Mediterraneo. Il risultato è un piatto che non solo sazia il palato, ma delizia anche gli altri sensi con il suo aroma irresistibile.
Il Pollo Alla Mediterranea è perfetto per un pranzo leggero o una cena soddisfacente. Con la sua semplicità e versatilità, questo piatto può essere apprezzato in qualsiasi momento dell'anno, portando il sole e il calore della costa mediterranea direttamente sulla tua tavola.
Prova anche: petto di pollo in padella, cotoletta di pollo al forno e il petto di polo allo yogurt.
COME SI FA IL PETTO DI POLLO ALLA MEDITERRANEA
Ingredienti
Procedimento
1Infarina le fette di petto di pollo, rimuovendo l'eccesso di farina. In una padella, rosola le fette di pollo su entrambi i lati in olio extravergine d'oliva insaporito con uno spicchio d'aglio intero.2Una volta formata una crosticina dorata, togli l'aglio e sfuma con mezzo bicchiere di vino bianco fermo.3Evaporata la parte alcolica, aggiungi i pomodorini tagliati a metà o quarti (in base alla grandezza) e le olive nere denocciolate. Regola di sale e lascia insaporire.
4Versa mezzo bicchiere d'acqua, aumenta leggermente la fiamma e, una volta raggiunta la temperatura, copri con un coperchio e lascia cuocere a fuoco dolce per 10 minuti, rigirando i petti di pollo verso la fine della cottura. 5Ecco il risultato dopo 10 minuti.6Condisci con origano e basilico fresco.
7Servi il Petto Di Pollo Alla Mediterranea caldo e profumato! Se avanza, lo puoi conservare in frigo fino a 2 giorni, chiuso in un contenitore per alimenti. Ti basterà poi scaldarlo in padella aggiungendo un pochino d'acqua.
