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ricetta pasta al pollo

Pasta al pollo
4.7

Descrizione

La Pasta al Pollo è un primo piatto completo, salutare, ideale per tutti coloro che vogliono preparare una pietanza veloce, poiché contiene sia proteine che pasta. In Italia, pur essendo un abbinamento molto apprezzato, non è diffuso in tutte le regioni. Però quando si ha a disposizione poco tempo per la cena o per il pranzo e si vuole consumare un pasto completo, può essere una buona scelta! In più è facile da preparare e si possono anche aggiungere svariate verdure.

Consigli per preparare la pasta al pollo

Se amate i gusti forti potete anche spolverare il piatto con un pizzico di peperoncino. Per dare un tocco fresco al piatto potete anche aggiungere un po' di timo fresco. I tipi di pasta che meglio si adattano al piatto sono fusilli, conchiglie o le classiche penne. Si prestano bene anche le fettuccine, che possono essere preparate anche in casa.

Ingredienti

Procedimento

In una padella antiaderente soffriggete lo spicchio d'aglio con un goccio d'olio per circa due minuti. Lavate il basilico e i pomodorini e tagliateli a metà. Tagliate il petto di pollo a striscioline lunghe e sottili oppure a cubetti.

Aggiungete nella padella il pollo e fatelo rosolare per circa 6 minuti a fiamma media. Insaporite il pollo in cottura con mezzo bicchiere di vino e fatelo sfumare. Aggiungete in padella i pomodorini, continuando a cuocere per altri cinque minuti.

A cottura terminata aggiungete il sale, un goccio d'olio extra vergine d'oliva e qualche foglia di prezzemolo. In una casseruola fate bollire l'acqua per la pasta. Buttate giù la pasta quando l'acqua arriva a ebollizione e fatela cuocere.

Dopo aver scolato l'acqua unite la pasta nella padella con il pollo e i pomodorini e condite per bene. Aggiungete un goccio d'olio a crudo sulla pasta e ancora qualche foglia di basilico. Buon appetito..

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    Anonimo

    12/02/2022 10:16:07

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    Anonimo

    02/05/2020 12:33:20

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    anonimo

    11/08/2019 20:57:27

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    Roberto

    Ricetta davvero semplice, l'ho appena provata. Davvero molto buona 😉

    05/02/2019 15:38:20  Rispondi

    • La redazione

      Ciao Roberto, grazie per il messaggio! Continua a seguirci. 😃

      06/02/2019 16:10:37

  • voto 4 su 5 voto 4 su 5 voto 4 su 5 voto 4 su 5

    Debora Buccella

    Semplice, veloce e deliziosa; ottima idea quando non si ha nient’altro in casa. Pollo e pomodorini non mancano mai e questo condimento è una soluzione perfetta che non può non piacere a tutti

    03/02/2019 13:40:16  Rispondi

    • La redazione

      Ciao Debora, grazie per il messaggio. Continua a seguirci!

      04/02/2019 19:15:51

  • voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5 voto 5 su 5

    Anonimo

    Buonissima, ho solo sostituito il pomodorino con un po' di pelato ed aggiunto un po' di curry. Facile da preparare. Da rifare

    27/09/2018 21:35:27  Rispondi

    • La redazione

      😉

      06/02/2019 16:11:56

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    Anonimo

    17/10/2017 19:32:11

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