PASTA PANNA E PROSCIUTTO BIMBY

Descrizione
Per questa ricetta, ho scelto di utilizzare la panna semi grassa e il risultato è stato straordinariamente cremoso e saporito. A fine preparazione ho arricchito le porzioni con un pò di mais per rendere i piatti ancora più particolari ed intriganti. Il robot maggiordomo, con la sua precisione e praticità, è un alleato perfetto per preparare questa prelibatezza senza stress e in poco tempo.
Adesso hai una deliziosa ricetta per sorprendere i tuoi ospiti con un primo piatto irresistibilmente cremoso. Buon appetito e buon proseguimento!
Ingredienti
Procedimento
Per fare gli Spaghetti Panna E Prosciutto con il Bimby, mettiamo nel boccale 20 g. di cipolla e tritiamola per 5 sec. alla Vel 7, aggiungiamo i 40 g. di burro e facciamo amalgamare per 3 minuti a 120 gradi, Vel 3 ed infine aggiungiamo il prosciutto cotto tagliato a dadini e facciamo insaporire per 2 minuti, sempre a 120 gradi, alla Vel Soft Antiorario.. Versiamo i 700 ml d'acqua + 2 cucchiaini di sale ed azioniamo l'antiorario, Vel. Soft, per 7 minuti a 100 gradi, portando a bollore, quindi aggiungiamo gli spaghetti direttamente dal foro del coperchio (gli spaghetti si ammorbiscono, e vengono incorporati nel boccale) e portiamo la pasta a cottura seguendo le istruzioni della marca scelta.. Un paio di minuti prima del termine della cottura degli spaghetti, fermiamo il bimby ed addizioniamo la panna semigrassa (250 g.) e la noce moscata, quindi azioniamo nuovamente e termiamo la cottura..

1La Pasta Panna E Prosciutto Bimby è pronta per essere gustata e servita. Un tocco in più? Aggiungi del mais sulle singole porzioni.