POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO: RICETTA SEMPLICE E DELIZIOSA IN POCHI PASSAGGI

POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO

Descrizione

La Polenta con Broccoli e Formaggio è una ricetta perfetta per chi cerca un primo piatto delizioso e completo pronto in meno di 30 minuti. Questo piatto, ideale anche per chi non è un esperto in cucina, se servito in porzioni più abbondanti può essere gustato come pasto unico.

Scopri quanto sia semplice e veloce preparare questa squisita ricetta che conquisterà il palato di tutti.

Scopri la ricetta dei broccoli bolliti e come ripassare i broccoli in padella.



COME PREPARARE DELLA POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO

Ingredienti & Procedimento

  • 1

    Prepazione Della Polenta - Fai bollire 630 ml d'acqua, aggiungendo sale a piacere. Versa la polenta a pioggia seguendo le istruzioni sulla confezione.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 0
  • 2

    Mescola con una frusta per evitare la formazione di grumi.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 1
  • 3

    Cottura e Forma della Polenta - Porta a cottura in circa 8 minuti, mescolando frequentemente. Versa la polenta cotta in uno stampo (questo è 18 x 18 cm) unto con un pò d'olio o rivestito di carta oleata. Livella con una spatola.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 2
  • 4

    Tostatura della Polenta - Fai tostare la polenta in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 3
  • 5

    Preparazione dei Broccoli - Ripassa i broccoli sbollentati in una padella con un giro d'olio insaporito con aglio. Aggiungi sale e pepe a piacere, cuocendo per una decina di minuti.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 4
  • 6

    Crema Di Broccoli - Versa i broccoli in un bicchiere adatto. Aggiungi un po' d'acqua della loro cottura, formaggio a piacere, e riducili in crema con un frullatore ad immersione.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 5
  • 7

    Assemblaggio del Piatto - Versa 1/4 della crema di broccoli in un piatto, formando una mattonella.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 6
  • 8

    Taglia la polenta sfornata in 4 parti.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 7
  • 9

    Posizionamento della Polenta - Aggiungi 1 quadrato di polenta su ogni porzione.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 8
  • 10

    Guarnizione Finale - Guarnisci con strisce di formaggio raspadüra. Seguendo questi passaggi, otterrai una deliziosa Polenta con Broccoli e Formaggio in modo semplice e veloce. Assicurati di seguire attentamente le istruzioni della polenta acquistata per ottenere il miglior risultato.

    POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO preparazione 9

Commenti e voti

Informazioni generiche

Difficoltà
facile
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
25 MINUTI
Porzioni
4 PERSONE
Pubblicata il
16/01/2024

Potrebbe interessarti anche

Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere la ricetta del giorno e tante altre novità