POLENTA CON BROCCOLI E FORMAGGIO: RICETTA SEMPLICE E DELIZIOSA IN POCHI PASSAGGI
Descrizione
La Polenta con Broccoli e Formaggio è una ricetta perfetta per chi cerca un primo piatto delizioso e completo pronto in meno di 30 minuti. Questo piatto, ideale anche per chi non è un esperto in cucina, se servito in porzioni più abbondanti può essere gustato come pasto unico.
Scopri quanto sia semplice e veloce preparare questa squisita ricetta che conquisterà il palato di tutti.
Scopri la ricetta dei broccoli bolliti e come ripassare i broccoli in padella.
Ingredienti
Procedimento
Prepazione Della Polenta - Fai bollire 630 ml d'acqua, aggiungendo sale a piacere. Versa la polenta a pioggia seguendo le istruzioni sulla confezione.1Mescola con una frusta per evitare la formazione di grumi.2Cottura e Forma della Polenta - Porta a cottura in circa 8 minuti, mescolando frequentemente. Versa la polenta cotta in uno stampo (questo è 18 x 18 cm) unto con un pò d'olio o rivestito di carta oleata. Livella con una spatola.3
Tostatura della Polenta - Fai tostare la polenta in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti.4Preparazione dei Broccoli - Ripassa i broccoli sbollentati in una padella con un giro d'olio insaporito con aglio. Aggiungi sale e pepe a piacere, cuocendo per una decina di minuti.5Crema Di Broccoli - Versa i broccoli in un bicchiere adatto. Aggiungi un po' d'acqua della loro cottura, formaggio a piacere, e riducili in crema con un frullatore ad immersione.6
Assemblaggio del Piatto - Versa 1/4 della crema di broccoli in un piatto, formando una mattonella.7Taglia la polenta sfornata in 4 parti.8Posizionamento della Polenta - Aggiungi 1 quadrato di polenta su ogni porzione.9
Guarnizione Finale - Guarnisci con strisce di formaggio raspadüra. Seguendo questi passaggi, otterrai una deliziosa Polenta con Broccoli e Formaggio in modo semplice e veloce. Assicurati di seguire attentamente le istruzioni della polenta acquistata per ottenere il miglior risultato.10