Pasta al Mascarpone: Cremosa, Veloce e Super Gustosa
Descrizione
Facile, veloce e gustosissima: questa Pasta al Mascarpone è la soluzione perfetta quando vuoi stupire senza stress. Cremosa, avvolgente e pronta in pochi minuti, è ideale anche per una cena tra amici: massima resa con il minimo sforzo e una spesa davvero contenuta. Un primo piatto che lascia il segno, conquista tutti a tavola e si consuma subito, ben calda, per apprezzarne tutta la bontà.
Semplice ma indimenticabile: la prova che la felicità si può servire in un piatto.
Prova anche una variante di questa ricetta, molto interessante: spaghetti con mascarpone e noce moscata.
Altri primi piatti che si possono preparare facilmente ed in tempo records?
- Spaghetti a Vongole Fujute
- Pasta Philadelphia e Pomodorini
- Pasta Cacio e Ova
- Fusilli Panna e Pancetta.
COME SI PREPARA LA PASTA AL MASCARPONE
Ingredienti
Procedimento
1Porta a ebollizione l'acqua, aggiungi il sale poco prima che bolla, quindi cala la pasta (es. mezze penne rigate).2In una ciotola capiente, versa un tuorlo d’uovo e aggiungi il mascarpone. Condisci con sale e pepe, quindi lavora con una forchetta fino a ottenere una crema.3Aggiungi due cucchiai di parmigiano grattugiato e mescola bene.
4 Scola la pasta al dente e versala nella ciotola con la crema di mascarpone. Mescola aggiungendo mezzo mestolo di acqua di cottura.5Servi subito la pasta al mascarpone con altro formaggio grattugiato a piacere. Una Ricetta facile, velocissima e gustosa.
