Pancake alla Nutella, Colazione all'Americana
Descrizione
Ricetta Pancake alla Nutella
Prepararli è davvero semplice: basterà aggiungere la crema alla nocciola durante la cottura. Precisamente la Nutella va messa proprio allo step iniziale. Questa versione con cuore di nutella ovviamente conquisterà senza alcun problema i più piccoli di casa che chiederanno il bis e poi il tris e poi… vabbè ci siamo capiti. Per preparare la ricetta pancake alla nutella serviranno i classici ingredienti: oltre alla Nutella, occorrono Burro, Farina, Latte, Sale, Zucchero e Uova. Poi potete sbizzarrirvi come volete. Se la crema alla nocciola non fa per voi, potete preparare dei pancake classici oppure variare con dei pancake red velvet o quelli alla zucca. Lasciatevi conquistare anche dalla versione salata: ad esempio sono assolutamente da provare i pancake al salmone per una miscela di sapori che lascia il segno.Cottura Pancake alla Nutella
Il Pancake alla Nutella che vi presento oggi cuoce in 5 minuti circa (poco più di 2 minuti per lato). Con gli ingredienti indicati in questa ricetta preparerete 3 Pancakes alla Nutella medi, del diametro di 12 centimetri ciascuno.
Conservazione Pancake alla Nutella
Vi consiglio di gustare i Pancakes alla Nutella caldi perchè sono ancora più golosi. Si conservano per un giorno in frigorifero. Non sono adatti alla congelazione. Se credete potete preparare l'impasto in anticipo, coprirlo col pellicola e conservarlo in frigo al massimo per 12 ore.
Ma è arrivato il momento fatidico, quello per il quale siete tutti quanti qui: la ricetta! Gli ingredienti li abbiamo detti, la voglia vi sarà sicuramente venuta e quindi non resta altro da fare che metterci all'opera per preparare il pancake alla nutella. Tutti pronti allora: non mi resta che augurarvi buona lettura e… buon appetito!
Ingredienti
Procedimento
Lavorate l'Uovo con lo Zucchero.1Unite la Farina e il Lievito.2Versate il Latte, un pizzico di Sale ed una noce di Burro. Lavorate brevemente il composto fino a renderlo liscio ed omogeneo.3
Scaldate una noce di Burro in una padella antiaderente e versateci un mestolo del composto.4Unite un cucchiaio raso di Nutella.5Coprite con un altro mestolo di composto.6
Lasciate in cottura. Noterete delle bollicine sulla superficie7è tempo di girare il pancake con una spatola per farlo cuocere anche dall'altro lato.8Cuocete anche i restanti pancakes, impilandoli in un piatto.9
Cospargeteli di Zucchero a Velo.10I vostri Pancakes alla Nutella sono pronti. Ai più golosi consiglio di aggiungere altra nutella in superficie: una vera leccornia!11Ecco come si presenta un singolo Pancake alla Nutella col suo goloso ripieno!12