1
Per fare i Nidi Di Agretti Con Uova, taglia 2 fette di pane cafone alte circa 2 centimetri ed affetta la mozzarella.
2
Dai una scaldatina agli agli Agretti In Padella (per prepararli basta pulirli, sbollentarli per 2 minuti in acqua salata a bollore, scolarli e ripassarli in olio insaporito con uno spicchio d'aglio e peperoncino per 2, 3 minuti).
3
Metti sul fuoco 2 padelle antiaderenti: in una fai tostare il pane nell'altra fai cuocere le uova.
4
Gira le fette di pane e disponici sopra le fettine di mozzarella
5
fino a farle sciogliere.
6
Metti le uova sulle bruschette.
7
Completa con la verdura. I Nidi Di Agretti Con Uova E Mozzarella sono pronti per essere divorati!
Informazioni generiche
Difficoltà |
---|
facile |
Tempo di preparazione |
5 minuti |
Tempo di cottura |
10 minuti |
Porzioni |
2 persone |
Pubblicata il |
04/05/2021 |
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