Focaccia Prosciutto Crudo Rucola e Scaglie di Parmigiano

Ecco una ricetta gustosa e semplice da preparare: un'ottima Focaccia Prosciutto Crudo Rucola e Scaglie di Parmigiano. Oggi vi propongo una focaccia squisita, fatta con prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano.

Focaccia Prosciutto Crudo Rucola e Scaglie di Parmigiano: uniamo i pomodorini!

Ho aggiunto anche dei pomodorini, che hanno contribuito, con la rucola, a dare una bella nota di freschezza alla mia focaccia. Ed è proprio la freschezza l'elemento caratterizzante di questa ricetta focaccia prosciutto crudo rucola e scaglie di parmigiano. Tutti gli ingredienti vanno aggiunti a crudo, una volta ultimata la cottura. In questo modo il loro sapore risalterà, insieme alla sofficità dell'impasto. In questa ricetta ho però scelto di mettere, poco prima della fine della cottura, alcune scaglie di parmigiano. Così, rimettendo in forno per ultimare la cottura, il formaggio si scioglie e assicura un sapore ancora più deciso alla focaccia. Altre scaglie vanno poi aggiunte a fine cottura insieme agli altri ingredienti partendo dal prosciutto, continuando con la rucola e ultimando proprio con il parmigiano.

Come fare la focaccia prosciutto crudo rucola e scaglie di parmigiano

Nel descrivere questa focaccia mi sta venendo l'acquolina in bocca, meglio che mi metta subito ai fornelli. Vi posto la ricetta, sperando di fare cosa gradita agli amanti della pizza. Oggi è venerdì e finalmente da domani c'è un po' di riposo per tutti. Ho preparato due ricette che spero di riuscire ad inserire durante la giornata. Infatti in questi due giorni non ci sarò. Auguro un buon fine settimana a tutti! Seguite la ricetta step by step per sfornare una focaccia alta e morbida, che vi conquisterà! L'impasto per pizza non è difficile da realizzare, l'importante è non avere troppa fretta durante la lievitazione. Pazienza, il segreto per un buon impasto della pizza è tutto lì. Provate questa focaccia prosciutto crudo rucola e scaglie di parmigiano e fatemi sapere!