Crostata alla nutella bimby, bontà tutta da mordere

Quella che vi voglio presentare oggi è una ricetta antica rivisitata in chiave moderna: la crostata alla nutella bimby. La crostata è uno tra i dolci più antichi che si conoscono e la sua storia si perde nella notte dei tempi. C'è chi le attribuisce un'origine divina e chi si limita a gustare il suo sapore... divino! Se siete amanti di questa delizia, non potete perdervi la ricetta crostata alla nutella bimby. Un modo per assaporare questo dolce anche se non si è proprio portati per gli impasti. Con il robot da cucina, infatti, la crostata verrà perfetta e sarà davvero tutta da mordere!

Crostata alla nutella bimby, origine divina

Prima di vedere come fare la crostata alla nutella con il bimby, un po' di storia. La crostata è legata ad una leggenda che l'accomuna con la pastiera. Quella della sirena Partenope e delle sue dolci melodie con le quali allietava il golfo di Napoli in primavera. Gli abitanti per ringraziarla portarono sette ingredienti, i più preziosi (farina, ricotta, uova, grano, acqua di fiori di arancio, spezie e zucchero. La ninfa donò a sua volta questi ingredienti agli dei che li restituirono sotto forma di dolce. Altra storia legata alla crostata, attribuisce il merito della sua diffusione alla famiglia reale dei Borbone ed ad un incidente. Si narra che il marchese De Rubis per una rottura della carrozza sulla quale viaggiava, fu costretto a chiedere ospitalità ad una famiglia di contadini. Qui mangiò la crostata e ne restò estasiato. Così la propose anche a Corte e da allora la crostata divenne un dolce di successo.

Ricetta crostata alla nutella con il bimby

Torniamo alla crostata alla nutella con il bimby, una ricetta tutta da gustare. Un dolce antico ma che non ha perso il suo fascino. Una dolcezza che potete provare a fare anche a mano seguendo la nostra ricetta.