Crema ai Peperoni e Formaggio spalmabile con il Bimby: Ricetta Facile e Golosa
Descrizione
La Crema ai Peperoni e Formaggio spalmabile è una ricetta facile e veloce che puoi preparare con il Bimby. Cremosa, saporita e colorata, è perfetta come condimento per la pasta, ma anche ideale da spalmare su crostini o bruschette per un antipasto sfizioso. Grazie alla cottura guidata e alla semplicità degli ingredienti, otterrai una crema ai peperoni vellutata e ricca di gusto, pronta in tempi ragionevoli. Se cerchi un’idea originale per arricchire i tuoi primi piatti o un'alternativa alle classiche salse, questa ricetta con peperoni e formaggio spalmabile Bimby è la scelta giusta. Questa preparazione è adatta ai modelli TM6,TM5,TM31 e TM21.
CONSERVAZIONE
Una volta pronta e raffreddata trasferisci la salsa ai peperoni in un contenitore ermetico e riponila in frigorifero. La crema si conserva perfettamente per fino a 2 giorni, mantenendo intatta la sua consistenza cremosa e il suo sapore deciso. Prima di utilizzarla nuovamente, ti consiglio di mescolarla bene o lasciarla qualche minuto a temperatura ambiente per renderla nuovamente morbida. Questa salsa è ideale da preparare in anticipo e avere sempre pronta per condire la pasta, farcire panini o accompagnare secondi piatti.
Prova anche:
COME PREPARARE UNA CREMA AI PEPERONI E FORMAGGIO UTILIZZANDO IL BIMBY
Ingredienti
Procedimento
Versa nel boccale l’olio evo, l’aglio e il peperoncino. Fai rosolare per 4 minuti a 120°C, velocità 1. Al termine, rimuovi l’aglio. . Aggiungi i peperoni tagliati a pezzi, il sale e il pepe. Cuoci per 12 minuti a 100°C, velocità 1.. Frulla il composto per 20 secondi a velocità 7, poi raccogli il tutto sul fondo del boccale con la spatola. .
Prosegui la cottura per 4 minuti a 120°C, velocità 2. Lascia intiepidire leggermente.. Unisci il formaggio spalmabile e amalgama per 3 minuti a velocità 3, fino a ottenere una crema liscia e vellutata..
