Ciambella senza burro: morbidezza senza eguali

La ciambella senza burro è la scelta ideale per una colazione soffice e morbidosa. Una ricetta base che non può mancare nel ricettario di ogni famiglia. Una semplice ciambella che può essere servita anche per merenda: gustata da sola oppure arricchita con un po’ di nutella spalmata o ancora con della più naturale marmellata, per chi vuole continuare sulla scia della preparazione più salutare e dietetica possibile. Già perché con l’olio di semi questa ciambella soffice senza burro diventa sicuramente più leggera, restando però molto morbida e gustosa. Il tutto senza un altro ingrediente che si pensa insostituibile per le torte: ad essere sfornato sarà un ciambellone senza burro e latte, dolce adatto quindi anche a chi è intollerante al lattosio. Gli ingredienti sono facilmente reperibili: zucchero, farina, acqua, frumina, uova e poi vanillina e limone per preparare questa ricetta ciambella facile senza burro.

Ciambella senza burro: la ricetta

Devo confessare che quando ho preparato per la prima volta questo dolce ero un po’ scettica: burro e latte, due ingredienti presenti in praticamente tutti i dolci, come farne a meno? Ed invece sono rimasta piacevolmente sorpresa: la ricetta ciambella senza burro non ha davvero nulla da invidiare alla sua sorella ‘maggiore’. Per gusto e morbidezza è davvero deliziosa: ottima appena sfornata a prima mattina per colazione. Mi piace gustarla a merenda con un filo di marmellata… che bontà! Più o meno come un ciambellone alla zucca, altra delizia da assaporare.

Come conservare

La ciambella senza burro deve essere conservata ben coperta: l’ideale è utilizzare uno di quei contenitori adatti proprio alla conservazione dei dolci. Ad ogni modo l’importante è non tenerla a contatto con l’aria, altrimenti perderebbe la sua fragranza: se non avete un contenitore, potete optare anche per della pellicola per alimenti. In questo modo può resistere anche una settimana, ma dipenderà poi dalla temperatura.